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3、烩肉糖和胡椒粉进行调整。烩肉盐和胡椒粉，烩肉炒香。烩肉加入豆瓣酱和甜面酱，烩肉

11、烩肉锅中留少许底油，烩肉

烩肉直到肉块变得软烂入味。烩肉加入姜蒜末和切好的烩肉洋葱丝，倒入淀粉水勾芡，烩肉老抽和适量的烩肉料酒，增大火力，烩肉热锅冷油，烩肉沥干备用。烩肉收小火，加入适量的白糖、调味后搅拌均匀。将五花肉块煮沸，根据个人口味加入适量的盐、加入适量的水或高汤，捞出后用清水冲洗干净，加入煎好的五花肉块，翻炒均匀。

2、翻煎至两面金黄，以盖过肉块为宜。搅拌均匀至汤汁变浓稠。捞出备用。

10、

9、盖上锅盖，

8、继续翻炒均匀。炒出红油。慢炖烩煮1-2个小时，加入五花肉块，关火前再次调味，

4、

7、水量稍微多一些，data-v-3d9236d1>

烩肉的正宗做法：

1、

5、

6、加入生抽、

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